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ザ マスコット 2011 ハーランエステート ボンド オーパスワン マルゴー ロマネ ムートン ラトゥール カレラ 希少 カルトワイン 赤 アルコール

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ザ マスコット 2011 ハーランエステート ボンド オーパスワン マルゴー ロマネ ムートン ラトゥール カレラ 希少 カルトワインの詳細情報

ご覧いただきありがとうございます。
《ハーラン・エステイト × ボンド × プロモントリー》
プロプライアタリー・レッド “ザ・マスコット” ナパ・ヴァレー 2011

「偉大なるワインの息吹を垣間見ることができる進化系Newプロジェクト」(ウィル・ハーラン)

《ハーラン・エステイト × ボンド × プロモントリー》
プロプライアタリー・レッド “ザ・マスコット” ナパ・ヴァレー
「偉大なるワインの息吹を(垣間見)ることができる進化系Newプロジェクト」(ウィル・ハーラン)

「ハーラン・エステイト」と「ボンド」については( 大勢 )に知られるところでしょう。 そこに加わる第三のプロジェクトが「プロモントリー」。(Promontory: ちなみに2015年6月現在WA誌のプライス欄に示される直近2009vtgの流通価格は595.00~699.00USドル) その畑とワイナリーは、ハーラン・エステイトの南方、ナパの歴史に欠かせぬナパヌック・ヴィンヤード(ドミナス所有)やブランキエのパラダイスヒルといった銘醸畑を眼下に望む【西側】ヨントヴィル地区の東向き丘陵斜面に位置します。
これら三つに更なる発展を遂げるべくオペレーションを統括する人物が、 新当主のウィル・ハーラン。唯の一つでも垂涎のワインである中、 この驚くべきキュヴェは、氏の発案がもとで2008年に産声を挙げました。(但し、 しばらくの間は、創業時よりハーラン系列の実務を担う大番頭、ドン・ウィーバー氏と共に二人三脚で進める模様。)

【ザ・マスコット・ストーリー】 (ウィル・ハーラン談)
「幼少時よりハーランの畑で遊び回っては摘み取った葡萄を食べていたが、やがて自分がワイン造りに情熱を注ぐようになるとは思ってもいなかった。家族は長年にわたり(素晴)らしいワインを造り続ける中、自分はこのビジネスに身を置いたばかり。数年前より興味本位で始めたことだったが、このような状況は思いもよらなかった。マスコットのオフィシャル1stヴィンテージは2008年産。 当初はハーラン・ファミリーのワインとしてリリースする予定は無かった。幾つかの樽に分け仕込まれるワイン(ハーラン・エステイト、 ボンド、プロモントリー)の中からセレクトを経た上でブレンドキュヴェとして瓶詰。名前にラベルも備えぬ頃もあったが、 やがてそれらを整えた。」

2008年~2011年産まで、正味のワイン造りはハーラン・エステイトのチームにより進められ、「収穫・醸造・ブレンドに至るまで自らが携わったヴィンテージは2012年~」なる旨、ウィル・ハーラン氏は述べます。

【ワイナリーコメント】「4月後半の芽吹きから後の生育にかけてハーラン・チームの手厚いケアを受けたことで、収穫時は最高の状態であった。自然は( 最後 )に微笑む。長い収獲期間の恩恵を受け、全てのロットが十分な成熟を見せた。 味わいは、黒鉛、 シダー、森林の土のニュアンスが香り立ち、一口目より綺麗な酸が素晴らしく、柔らかで継ぎ目のない滑らかな口当たり。鮮度良好な黒系ベリー、胡椒系のスパイス、 土のニュアンスも備わる。しっかりと【力強】いタンニンを持ち、口中に広がる旨味と長い余韻が印象的な仕上がり。 」

「関係者や一部近しい仲の為にあったキュヴェだが、少しでも多くの新しい友人と分け合いたい。」とウィルさんは言いますが、本当に少ない…

※ ラベルに表わされるレトロ調のイラスト、 犬の飼い主は誰なのでしょう?
ところで、ハーラン系ボンドの命名には幾つかの(由来)があり、内一つが「債券」(ボンド)。古い時代の( 債券 )に描かれていた女性の姿がラベルに写し出されます。 「当時のとある銀行頭取が飼っていた犬」との説もあると聞きますが、何ゆえにその方の犬なのかは不明です。

【【品種構成】】ハーランより公とされず、正規輸入元発表では「カベルネソーヴィニヨン主体」とされるのみ Cabernet Sauvignon 【原産地呼称】カリフォルニア州>ナパ ヴァレーAVA Napa Valley California USA 【タイプ】 [赤] フルボディ Full 【内容量】750ml発送は12月上旬から順次発送致します。
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